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In der Räuchertechnik wird RÄUCHERGOLD® zur
wirtschaftlichen Herstellung von Delikatess- Fleisch- und
Fisch-Räucherwaren verwendet.
Qualität, Geschmack und die optischen Eigenschaften von
Räucherprodukten hängen
ganz entscheidend von den verwendeten
Räuchermitteln ab.
Seit Jahrzehnten bewährte Qualität für:
- Metzgereien
- Fleischwarenindustrie
- Fischwarenindustrie
- Spezialitätenkäsereien
Beste Qualität für erstklassige Räucherprozesse garantiert
die nach DIN ISO 9001 zertifizierte JRS-Produktion.
Die von uns angebotenen Delikatess-Räucherspäne bieten Ihnen ein
Optimum an Qualität und Räuchereigenschaften.
Dazu gehören die folgenden
Produkttypen:
Räucherspäne aus Buchenholz "Der Räucherklassiker"
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RÄUCHERGOLD® KL 2 -
16
Kornbereich
4,0 bis 12,0 mm
Glimmrauch für vollautomatische Raucherzeuger in
geschlossenen und teiloffenen Rauchsystemen.
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RÄUCHERGOLD®
KL 1 - 4
Kornbereich 2,0 bis
4,5 mm
Kondensatrauch für
vollautomatische Raucherzeuger.
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RÄUCHERGOLD®
HBK 750 - 2000
Kornbereich 0,75 bis
3,0 mm
Glimmrauch für
Vollautomaten mit teiloffenen und
offenen Rauchsystemen.
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RÄUCHERGOLD®
HB 500 - 1000
Kornbereich 0,5 bis
1,0 mm
Glimmrauchmaterial
für Schütt-, Kartuschen- und Kaltrauchsysteme. |
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Räucherspäne aus
Eichenholz "Die regionale Note"
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RÄUCHERGOLD®
E 2 - 16
Kornbereich 4,0 bis
12,0 mm
Glimmrauch für
vollautomatische Raucherzeuger in
geschlossenen
und teiloffenen
Rauchsystemen.
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RÄUCHERGOLD®
E 1 - 4
Kornbereich 2,0 bis
4,5 mm
Kondensatrauch für
vollautomatische Raucherzeuger. |
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RÄUCHERGOLD®
E 750 - 2000
Kornbereich 0,75 bis
3,0 mm
Glimmrauch für
Vollautomaten mit teiloffenen und
offenen Rauchsystemen. |
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Räucherspäne
aus Fichtenholz "Schwarzwälder Art"
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RÄUCHERGOLD®
FS 14
Kornbereich 2,5 bis
3,5 mm
Gehackte Granulate
für automatische Anlagen |
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RÄUCHERGOLD®
RG S 8 - 15
Kornbereich
1,2 bis
1,6 mm
Feinkörnung für
Schüttrauchanwendung und
Holzmehlraucherzeuger |
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RÄUCHERGOLD®
RG 9
Kornbereich 0,8 bis
1,1 mm
Feinkörnung für
Schüttrauchanwendung und
Holzmehlraucherzeuger |
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Reibehölzer
aus Buchenholz
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RÄUCHERGOLD®
Reibeholz
In
letzter Zeit werden im Räucheranlagenbau wieder
verstärkt
Reiberauchanlagen
eingesetzt. Nahezu astfrei, trocken, gehobelt,
optimiert
auf betriebssichere Abläufe und schimmelfrei. Je nach
Maschinentyp
und Anforderungsprofil sind unterschiedlichste
Materialqualitäten,
Abmessungen und Ausführungen erhältlich.
Reibehölzer
zeichnen sich durch ihre lange Lagerfähigkeit aus.
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Lieferform |
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RÄUCHERGOLD®
Delikatess-Räucherspäne
PE-Säcke á 15
kg
Lieferform
Paletten:
42 Säcke
Palettengewicht 630 kg |
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